Le rôle des glucides dans la cristallisation des nanoparticules de carbonate de calcium

Actuellement, les sels métalliques, les acides organiques, les acides inorganiques, l'alcool polyvinylique, les acides aminés et les tensioactifs sont souvent utilisés comme agents de contrôle cristallin des particules nanométriques de carbonate de calcium. Avec différents agents de contrôle cristallin, des particules nanométriques de carbonate de calcium de différentes tailles, formes et formes cristallines peuvent être obtenues et leur agglomération peut être modifiée, ce qui permet de réaliser la synthèse contrôlable de particules nanométriques de carbonate de calcium.

Lorsque du glucose, du saccharose et de l'amidon soluble ont été ajoutés respectivement comme agent de contrôle cristallin dans la synthèse de particules nanométriques de carbonate de calcium par carbonisation, l'ajout d'agent de contrôle sans cristal et de différents glucides a affecté la conductivité et la valeur du pH pendant la synthèse. Les résultats sont les suivants :

(1) Lorsque du saccharose, du glucose et de l'amidon soluble de même fraction massique ont été ajoutés au système réactionnel, des cristaux nanométriques de carbonate de calcium de type calcite sous forme cubique régulière ont été obtenus. Il pourrait y avoir un groupe polaire-OH dans la structure moléculaire du glucide, et O dans la molécule possède une paire d'électrons non isolés avec une électronégativité élevée, qui peut se coordonner avec Ca2+ par correspondance de charge, inhibant la croissance de cristaux nanométriques de carbonate de calcium.

(2) L'ajout d'un additif glucidique avant la réaction de carbonisation peut favoriser la réaction de nucléation et diminuer l'énergie de surface des noyaux cristallins de carbonate de calcium, permettant ainsi aux noyaux cristallins plus petits d'exister de manière stable. L'agglomération des noyaux cristallins de carbonate de calcium est inhibée ; des particules nanométriques cubiques de carbonate de calcium sont alors formées.